值得庆幸的是:可持续地种植蔓越莓

星期六早上在马萨诸塞州的Plympton,太阳还没有从五月花蔓越莓农场的窗户上露出干燥的露水,但老板Jeff LaFleur已经在他的沼泽地膝盖上检查他的深红色赏金,为秋天的收获做准备“它是一个非常大的浆果,你可以看到它放在葡萄藤上,“LaFleur说,打破了几个与加州种植的葡萄大小相当的浆果”尝试一下它们有点苦,但这些比它更甜许多其他品种“确实甜蜜五月花蔓越莓的秋季收获季节,Plympton的第一个商业蔓越莓沼泽的家园,真实地捕捉了感恩节假期的精髓蔓越莓自1816年以来在马萨诸塞州东南部的沼泽地种植根据Cohasset,Mass,作者Susan Playfair的新书,美国的创始水果:新环境中的蔓越莓在五月花蔓越莓,LaFleur在他的棕色沼泽沼泽中的葡萄藤可以追溯到19世纪后期和今天仍然生产水果“我们种植四种不同的蔓越莓品种,”LaFleur说,他管理着235英亩活跃的蔓越莓沼泽“史蒂文斯,这是一种混合品种,主要用于Craisins Howes和Early Black,主要是榨汁机和酱汁浆果和Whiting-Randall“全国各地的马萨诸塞东南部和感恩节庆祝活动的一部分,蔓越莓是原产于北美的三种成熟水果之一(以及蓝莓和康科德葡萄)

它们也非常依赖在水面上,商业种植的蔓越莓在温暖的月份定期灌溉,在寒冷中保护霜冻,然后在冬季和秋季淹没以保护和收获目的而马萨诸塞州的一些蔓越莓农场的根源可以延续两个世纪像LaFleur这样的先进种植者正在通过整合可再生能源项目,智能技术和精确灌溉来实现现代化运营为了确保他们在另外200年保持生产力,他们必须采取行动“你必须这样做”,LaFleur说,他是Cape Cod蔓越莓种植者协会的前执行董事,他现在为Ocean Spray合作社发展壮大“水对于成长至关重要蔓越莓,我们必须确保我们的水源保持健康“除了激光平整床,实施尾水回收系统和堤坝以减少用水量,马萨诸塞州的创新种植者正在使用自动灌溉系统和土壤湿度监测站来减少用水量和环境影响美国农业部的一项研究报告称,自动化系统可以帮助减少两小时的运行时间,相当于生长季节每英亩近300,000加仑LaFleur使用Hortau的“智能”灌溉管理站沼泽中的能量,并实时向网络报告土壤湿度数据,植物压力水平和天气信息“abl依靠这项新技术,“他说,”对我们的农场来说是一个真正的优势“LaFleur在马萨诸塞大学蔓越莓站与各种土壤湿度监测研究项目合作时了解了该系统Peter Jeranyama,环境生理学家麻省大学的助理教授表示,他喜欢Hortau系统的准确性,因为它是基于土壤张力,它测量植物的压力以及根部从土壤颗粒中提取水的难度“现在人们对它有了新的兴趣

作为蔓越莓灌溉管理的工具,研究张力计,“Jeranyama说”Hortau张力计和其他传感器将很快被推荐为马萨诸塞州良好的土壤湿度和环境管理工具,我们正在与NRCS(自然资源保护局)合作)实现这一目标 - 因此对技术印象深刻“基于网络的系统利用移动网络向现场数据发送云,种植者可以通过移动设备或计算机访问任何地方,在极端条件下,他们可以设置霜冻文本警报和其他自动通知系统不仅可以节省种植者的时间,还不再需要手动测量土壤湿度之前是沼泽,但显着减少用水量和其他投入 减少水资源也有助于降低抽水成本,能源使用和排放,并能够更好地监测土壤水分和植物压力,有助于改善整体作物健康“在许多情况下,我们认为过度浇水确实会影响水果的质量,”他说“我们当然看到,一旦我们开始减少我们在灌溉期间应用的水量,我们只在需要时应用它,并且我们需要它的数量,我们真的看到水果质量开始提高”结果来了秋季收获期间,“你看到产量提高了,因为你没有过度灌溉,”LaFleur说:“从我们的角度来看,这是关键部分之一,”他补充道,“当你看到水果腐烂百分比急剧下降时,你真的看到了我们需要为合作社和海洋喷雾提供的水果质量来制造Craisins这对我们来说是一个重要的问题“这对我们所有人来说都是一个重要的问题,因为我们的人口继续增长,像LaFleur这样的农民将会必须提出更多创新方法,以更少的投入生产更多的食物,以帮助估计到2050年估计90亿人口

对精确灌溉实践的承诺以及用更少的水和能源种植更多蔓越莓,这绝对是一个更具可持续性的增长模式

值得感恩的是这个假日季节Brian Milne是一位自由撰稿人和博客作者,撰写有关绿色技术,精准农业和水问题的文章

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